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Sorbato de potássioPó incolor a amarelo claro com um leve odor. É fácil oxidar e escurecer no ar. Higroscópico, solúvel em água, 59G / 100ml (água); 6,7 g/100 ml (etanol a 95 por cento). 1 por cento de solução aquosaMais
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Ácido sórbicoO ácido sórbico pode ser utilizado como conservante de alimentos em produtos cárneos cozidos e produtos aquáticos pré-fabricados (produtos semi-acabados), com dosagem máxima de 0.075g/kg; A dosagemMais
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NatamicinaA natamicina, como conservante de alimentos, pode ser utilizada em vinho fermentado com limite de {{0}}.01g/l; A dosagem máxima para molho de salada e maionese é de 0,02g/kg (resíduo menor ou igual aMais
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Óxido de DifenilComo conservante de alimentos, o óxido de difenila pode ser usado em frutas frescas tratadas na superfície (somente Citrus), com limite máximo de uso de 3.0g/kg (resíduo menor ou igual a 12 mg/kg)Mais
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CinamaldeídoO cinamaldeído tem um cheiro forte de óleo de canela e líquido oleoso amarelo claro. A densidade relativa é 1.0497. Ponto de ebulição 248 graus, ponto de fusão - 8 graus. Ligeiramente solúvel em águaMais
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Etil-p-hidroxibenzoatoCristal fino incolor ou pó cristalino, quase inodoro, ligeiramente adstringente, estável à luz e ao calor, sem higroscopicidade, ponto de fusão 115 ~ 118 graus. Insolúvel em água (0.001g/100ml),Mais
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Propil-p-hidroxibenzoato(calculado pelo ácido p-hidroxibenzoico) o padrão de uso do p-hidroxibenzoato de propil é o mesmo do p-hidroxibenzoato de etila. Devido à baixa solubilidade em água dos p-hidroxibenzoatos, elesMais
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Glicerato de MonocaprilinaO glicerato de monocaprilina é fácil de hidrolisar e produz um cheiro pungente durante o uso. Geralmente, a dosagem é controlada para ser 1 ~ 2G/kg. O monooctanoato de glicerila pode ser misturadoMais
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Propionato de Sódio(Calculado pelo ácido propiônico) o propionato de sódio, como conservante de alimentos, pode ser usado em produtos de farinha crua e úmida (como macarrão, casca de bolinho de massa, pele de wonton eMais
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Propionato de Cálcio(Calculado pelo ácido propiônico) o padrão de uso do propionato de cálcio é o mesmo do propionato de sódio. O código padrão geral de aditivos alimentares estipula que a dosagem máxima de aditivosMais
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Ácido propiônicoO GB 2760-2014 estipula que o padrão de uso do ácido propiônico é o mesmo que o de propionato de sódio.. FAO / que (1984) estipula que pode ser usado para processamento de queijo, a 3,0g/kg; A CEE eMais
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