Aditivos de ração comumente usados ​​para aves

Os aditivos para rações são o núcleo dos compostos para rações e sua qualidade e quantidade afetam diretamente o desempenho da produção de gado e aves. Os aditivos para rações podem ser divididos em duas categorias: nutritivos e não nutritivos. Os aditivos nutricionais referem-se a substâncias pequenas ou vestigiais usadas para suplementar os nutrientes dos alimentos, como aminoácidos, vitaminas, minerais e oligoelementos; os aditivos não nutritivos incluem agentes promotores de crescimento, agentes repelentes de insetos para a saúde, conservantes e melhoradores de qualidade para rações e outros aditivos.

Os aditivos nutricionais para rações são um tipo de aditivos que podem melhorar a eficiência de utilização da ração, complementando a falta ou deficiência de nutrientes nas matérias-primas para alimentação animal de acordo com os padrões de alimentação animal, ou seja, aditivos nutricionais. O método de adição consiste em adicionar o que for menor e adicionar o máximo possível.

Aditivos de aminoácidos O objetivo do uso de aditivos de aminoácidos na ração para aves é suprir a deficiência dos aminoácidos correspondentes nos alimentos compostos e desempenhar um papel no aperfeiçoamento do equilíbrio dos aminoácidos. A metionina e a lisina são comumente usadas na alimentação de aves, que são o primeiro e o segundo aminoácidos restritivos das dietas convencionais do tipo milho-farelo de soja.

Além disso, arginina, treonina, ácido glutâmico, etc. também são adicionados à criação de aves, mas não são comumente usados ​​devido ao alto custo. A quantidade de aminoácidos adicionados depende da composição da dieta. A metionina deve ser adicionada a dietas sem farinha de peixe ou com pouca farinha de peixe, e a lisina pode ser adicionada com pouca ou nenhuma adição de lisina em dietas com rações proteicas baseadas em farelo de soja. A quantidade de aminoácidos adicionados nas dietas convencionais para aves é geralmente de 0,05% a 0,30%. Atualmente, existem principalmente dois tipos de aditivos de aminoácidos: sólidos e líquidos.

Na produção real de aditivos vitamínicos, os aditivos vitamínicos são geralmente adicionados de acordo com os regulamentos dos padrões de alimentação e as vitaminas nos ingredientes da ração são usadas como uma dose segura (ou quantidade suplementar).

Tendo em vista a influência de vários fatores práticos na produção de aves, a dose adicionada de vitaminas nos alimentos compostos para animais deve ser adicionada com um fator de segurança com base nos requisitos listados na norma alimentar para garantir que as necessidades dos animais sejam atendidas. A vitamina C geralmente só é adicionada em circunstâncias especiais (estresse, doença). Para a conveniência da produção, as fórmulas compostas são frequentemente usadas como aditivos de vitaminas, e a quantidade adicionada de ração composta é geralmente de 200 a 300 gramas por tonelada.

Os aditivos de minerais e oligoelementos na ração composta de aves podem ser suplementados com cálcio e fósforo pela adição de ração com alto teor de cálcio ou pela composição de rações minerais com alto teor de cálcio e fósforo. O sódio e o cloro são geralmente adicionados como sal de cozinha (cloreto de sódio). ) É suplementado ao mesmo tempo, e magnésio, potássio e enxofre geralmente atendem às necessidades das aves sem adição adicional.

A forma de aditivos de oligoelementos é um composto que contém oligoelementos, que podem ser divididos em duas formas: orgânico e inorgânico. Atualmente, está principalmente na forma inorgânica.

Devido às diferenças na composição química dos oligoelementos, tipos de produtos, especificações e pureza e finura das matérias-primas, o conteúdo dos ingredientes ativos e a potência biológica podem variar. As formas orgânicas de oligoelementos geralmente têm maior biodisponibilidade do que as formas inorgânicas e podem promover melhor o crescimento saudável dos animais, mas são caras.

Segundo relatos, o efeito da mistura de oligoelementos orgânicos e inorgânicos é melhor do que uma única adição. Na produção real, vários oligoelementos são frequentemente adicionados de acordo com os requisitos padrão, e o conteúdo de oligoelementos na ração é considerado uma quantidade segura.

Ao formular a quantidade de adição de oligoelementos, o equilíbrio proporcional entre os elementos também deve ser considerado para evitar a escassez de outros elementos devido à adição excessiva de certos elementos. Para a conveniência da produção, as fórmulas compostas são frequentemente usadas para aditivos de oligoelementos, e a quantidade de adição é geralmente 0,2%, 0,5% ou 1% da ração.

Aditivos não nutritivos promotores de crescimento de saúde promotores de crescimento referem-se principalmente a uma classe de aditivos não nutritivos usados ​​para prevenir doenças animais comuns, estimular o crescimento de gado e aves, melhorar o retorno de ração e melhorar a saúde, incluindo antibióticos, preparações enzimáticas, preparações microbianas ( prebióticos)) E vermífugos.

Antibióticos Os antibióticos são uma classe de substâncias que podem inibir ou matar microorganismos específicos. Suas fontes são microorganismos, extratos de plantas, síntese química ou semissíntese, etc. Antibióticos para rações que promovem o crescimento são geralmente aplicados na ração animal em doses subterapêuticas para melhorar a saúde animal, promover o crescimento animal e melhorar a eficiência alimentar.

Os antibióticos de alimentação podem ser divididos em polipeptídeos, tetraciclinas, macrolídeos, polissacarídeos contendo fósforo, poliéteres, açúcares aminoglicosídeos e síntese química. Entre eles, os antibióticos de promoção do crescimento de ração comumente usados ​​na produção incluem bacitracina, colistina, virginiamicina, oxitetraciclina, clortetraciclina, tilosina, flavomicina, etc. Geralmente, os antibióticos são mais eficazes quando as aves são jovens, com saúde precária ou em ambientes de reprodução pobres.

No entanto, os antibióticos têm causado grande preocupação devido aos seus resíduos e resistência aos medicamentos. Portanto, a produção real deve seguir estritamente as especificações de uso e regulamentos relacionados, e os produtos avícolas devem ser interrompidos antes do mercado. Além disso, para evitar o surgimento de resistência aos medicamentos, os antibióticos que promovem o crescimento dos alimentos devem adotar vários antibióticos, ou a compatibilidade de vários antibióticos deve ser usada em rotação. Em geral, o uso de antibióticos na alimentação de gado e aves será uma tendência inevitável no desenvolvimento futuro.

Preparações microbianas para rações As preparações microbianas para rações (prebióticos) foram desenvolvidas na década de 1970 e sucessivamente promovidas e aplicadas. Eles podem melhorar o equilíbrio microecológico no trato digestivo dos animais, beneficiar a saúde animal e o desempenho da produção e não têm efeitos colaterais tóxicos, resíduos e resistência.

Na produção real, os produtos probióticos comumente usados ​​incluem bactérias do ácido láctico, leveduras, bacilos, bactérias fotossintéticas e seus produtos compostos. Adicionar probióticos às dietas de frangos pode aumentar a taxa de ganho de peso; adicionar probióticos às dietas em camadas pode aumentar a taxa de produção de ovos e o peso dos ovos. Em climas quentes e úmidos, a adição de probióticos à ração composta de aves pode aliviar o estresse causado pelo calor.

Preparação de enzimas A preparação de enzimas de alimentação é um tipo de proteína com capacidade catalítica especial de alta eficiência. As preparações de enzimas alimentares incluem principalmente enzimas digestivas e enzimas não digestivas. As enzimas digestivas incluem principalmente amilase, protease, lipase, etc., que são usadas para suplementar a secreção insuficiente de aves; as enzimas não digestivas não podem ser secretadas pelas próprias aves, principalmente celulase, hemicelulase, fitase, etc., o que pode promover a degradação de certos nutrientes ou fatores antinutricionais na ração.

As preparações de enzimas alimentares podem ser divididas em preparações de enzimas simples e preparações de enzimas compostas. Na produção de rações para aves, além da fitase, é utilizada principalmente na forma de preparações enzimáticas compostas. A preparação enzimática composta é composta por uma ou várias preparações enzimáticas como o corpo principal, e outras preparações enzimáticas e transportadores individuais são misturados e geralmente são compostos de celulase, xilanase e β-glucanase. Peptase, protease, amilase, galactosidase, fitase, etc. são suplementados.

Agentes de saúde repelentes de insetos referem-se a aditivos alimentares que podem ser adicionados à ração para prevenir e controlar doenças parasitárias de aves, promover a produção de aves e melhorar a utilização da ração, incluindo aditivos repelentes de helmintos e aditivos anticoccidianos.

Conservantes para rações Os conservantes para rações podem efetivamente evitar ou aliviar a oxidação, contaminação por fungos e diminuição da palatabilidade durante o armazenamento da ração, bem como a redução resultante no valor nutricional da ração e toxinas que prejudicam a saúde das aves. Inclui principalmente antioxidantes e agentes antifúngicos.

Melhorador da qualidade da ração O melhorador da qualidade do produto de ração pode melhorar efetivamente a qualidade ou as características sensoriais dos produtos de ração, principalmente incluindo agentes antiaglomerantes, agentes aglutinantes, agentes aromatizantes e especiarias e emulsificantes. Devido ao comportamento de falta de cheiro e sabor nas aves, o uso de sabores e especiarias na ração das aves apenas atende às necessidades psicológicas dos criadores, mas não tem significado para as aves em si.

O agente antiaglomerante também é chamado de deslizante. Ele pode manter a alimentação fluindo e entrar no misturador de maneira suave e uniforme para garantir a qualidade da alimentação composta. Os agentes antiaglomerantes comumente usados ​​incluem terra de diatomáceas, caulim, dióxido de silício e zeólito. Os aglutinantes podem aumentar a força coesiva dos pellet feed e reduzir a quebra e classificação dos pellet feed durante o empacotamento e transporte. Ligantes comumente usados ​​incluem bentonita, propilenoglicol e amido.

Outros corantes aditivos podem se depositar efetivamente na gema e na pele das aves, melhorar a qualidade dos produtos avícolas e aumentar seu valor comercial. Os corantes avícolas podem ser divididos em corantes naturais e corantes sintéticos de acordo com suas origens, e suas cores básicas variam do amarelo ao vermelho.

Os corantes naturais incluem principalmente alfafa em pó, pimenta vermelha em pó, farinha de milho amarelo, calêndula, etc., os corantes sintéticos são derivados de carotenóides, como β-caroteno, canantelastina, citrino, astaxantina, etc. A quantidade de corante adicionada deve ser determinada de acordo com a composição da ração e a demanda do mercado. Quanto maior a quantidade de pigmento na ração, maior a quantidade de transferência para produtos de origem animal.

Anticorpo de gema O anticorpo de gema é um novo tipo de aditivo que tem sido amplamente utilizado na produção avícola nos últimos anos. Pode substituir antibióticos e aditivos farmacêuticos para prevenir e tratar doenças e promover o crescimento animal. Tem amplas perspectivas de aplicação.

O anticorpo de gema de ovo correspondente é produzido por imunização de galinhas poedeiras com antígeno, desempenho estável, administração oral e uso conveniente. Por exemplo, a aplicação de anticorpo anti-colecistocinina gema na ração composta para frangos de corte pode aumentar a ingestão de alimentos e melhorar a utilização dos alimentos; a adição de anticorpo anti-gema de urease na dieta de frangos de corte pode aumentar significativamente o peso corporal.

Peptídeos biologicamente ativos Os peptídeos biologicamente ativos possuem características de efeitos colaterais não tóxicos e nenhum resíduo, e têm sido amplamente utilizados na produção avícola nos últimos anos. Alguns peptídeos ativos podem ser catabolizados e metabolizados em aminoácidos no corpo ou usados ​​diretamente como matéria-prima para a síntese de proteínas do corpo. Outros podem ser usados ​​como peptídeos funcionais ativos para melhorar a função de absorção de animais, melhorar o nível imunológico do' melhorar a saúde e promover o crescimento.

Devido às diferentes fontes e diferenças no processo de produção, existem muitos tipos de peptídeos biologicamente ativos. Ao selecioná-los, deve-se prestar atenção ao efeito de produção real e não ser adicionado cegamente. Por exemplo, adicionar 0,6% de peptídeos ativos de soja às dietas de frangos de corte pode atingir os efeitos ideais em termos de taxa de metabolismo de proteínas, ganho diário e taxa de conversão alimentar.

Precauções para a seleção razoável de aplicação de aditivos Atualmente, existem muitos tipos de aditivos disponíveis no mercado de aditivos e a qualidade também é irregular. Cada aditivo tem suas características e funções diferentes. Ao fazer a escolha, é necessário entender completamente as várias propriedades desse aditivo com antecedência, escolher de acordo com a espécie animal, estágio fisiológico, finalidade da alimentação, etc., e considerar os benefícios econômicos.

A adição de muitos aditivos no momento certo e na quantidade certa tem participado das atividades metabólicas do' no corpo, e ainda tem uma quantidade considerável de resíduos no corpo, portanto o tempo de adição e a dosagem devem estar estritamente de acordo com o instruções do produto. Não continue a adicionar ingredientes que sejam fáceis de permanecer no corpo do animal por um período de tempo antes do abate, caso contrário, isso causará problemas de segurança alimentar. Além disso, existem efeitos antagônicos entre alguns aditivos, e a adição excessiva pode causar inibição do crescimento ou mesmo toxicidade para os animais.

A proporção de aditivos misturados uniformemente é muito pequena. A mistura irregular causará quantidades excessivas em alguns alimentos e quantidades insuficientes em alguns alimentos. Isso afetará inevitavelmente os efeitos da aplicação de aditivos, e casos graves podem causar intoxicação animal. Portanto, um método de expansão passo a passo deve ser adotado ao adicionar, para garantir que seja totalmente misturado com os ingredientes da ração e agitado uniformemente, e seu coeficiente de variação de uniformidade (CV) deve ser controlado em 5%.