Suplemento de butirato de sódio: melhorando a função intestinal animal

Suplemento de butirato de sódio: melhorando a função intestinal animal

O butirato de sódio, também conhecido como sódio n - butirato, é um curto - em cadeia ácido graxo volátil cujo componente central é o ácido butírico. O butirato de sódio ganhou destaque na indústria de alimentos devido às suas vantagens únicas. Como alternativa antibiótica, ele tem sido amplamente aceito e aplicado em vários tipos de alimentação dentro de alguns anos, devido ao seu crescimento excepcional - promovendo efeitos e segurança.

Definição e características de butirato de sódio
O butirato de sódio é um ácido graxo volátil curto -} que aumenta as funções digestivas e absorventes no intestino animal. Foi amplamente utilizado em vários feeds. Sua fórmula molecular é c₄h₇o₂na, e aparece como um pó branco com um queijo rançoso distinto - como odor. É altamente solúvel em água. Ao entrar no intestino animal, o butirato de sódio se dissocia em íons de sódio e íons de butirato, sendo este o último o principal componente ativo. Como um curto - ácido graxo em cadeia, o ácido butírico não é apenas lipofílico, mas também permanece estável em ambientes com um pH entre 4 e 6.

Mecanismo de ação do butirato de sódio
No intestino, o butirato de sódio se dissocia em íons de sódio e íons butiratos. Os íons butiratos aumentam a absorção intestinal, estimulando o crescimento das vilosidades e a atividade de pequenos transportadores de peptídeos. Vale a pena notar que o ceco e o cólon de animais naturalmente produzem pequenas quantidades de ácido butírico através da fermentação microbiana de açúcares e proteínas. A suplementação com o butirato de sódio exógeno aprimora ainda mais sua capacidade de promover funções digestivas e absorventes no intestino animal.

Efeitos do butirato de sódio na função digestiva
▲ Digestibilidade aprimorada
Estudos mostraram que a adição de butirato de sódio à dieta dos patos de carne de Cherry Valley aumentou significativamente a digestibilidade da proteína bruta e da gordura bruta (P <0,05). Da mesma forma, a aparente digestibilidade de matéria seca e proteína melhorou na carpa cruciana xiangyun quando o butirato de sódio revestido foi adicionado à sua dieta (p <0,05). Além disso, os bezerros alimentados com butirato de sódio exibiram digestibilidade significativamente maior de matéria seca, proteína, gordura bruta e cálcio (p <0,05). Esses achados indicam que o butirato de sódio aumenta efetivamente a eficiência digestiva em animais.

▲ Atividade enzimática digestiva aprimorada
Pesquisa de Chen Guoshun et al. demonstraram que a adição de butirato de sódio revestido às dietas de leitões aumentou significativamente a atividade da amilase na atividade de íleo e lipase no jejuno no dia 7 em comparação com o grupo controle (p <0,05). O estudo de Wang Manman sobre patos de carne de Cherry Valley descobriu que, quando o butirato de sódio foi adicionado a 0,035%, a atividade da amilase no duodeno aumentou significativamente. Em 0,07%, a atividade da amilase no duodeno, jejuno e íleo foi significativamente maior do que no grupo controle. Esses estudos confirmam que o butirato de sódio aumenta significativamente a atividade da amilase e da lipase no intestino de leitões e patos de carne.

Vias potenciais que afetam a função digestiva
▲ Regulação da secreção pancreática
O butirato de sódio aumenta significativamente a secreção pancreática, elevando a concentração de Ca²⁺ nas células acinares e estimulando a secreção de insulina. Estudos que injetam porquinhos -da -índia com diferentes concentrações de ácido butírico apresentaram um aumento significativo na secreção pancreática e na liberação de amilase, que se escalou com maiores concentrações de ácido butírico. As experiências confirmaram que o aumento da concentração de Ca²⁺ nas células acinares promove a secreção enzimática, estimulando assim a secreção pancreática.

▲ Papel da insulina
O aumento da secreção de insulina ajuda a estimular a secreção pancreática, aumentando assim a capacidade digestiva. Estudos descobriram que a injeção intravenosa de ácido butírico nas ovelhas aumentou significativamente os níveis de insulina no intestino. A cultura das linhas celulares de rin Rin com ácido butírico resultou em mais níveis de mRNA de insulina no grupo experimental em comparação com o controle, confirmando ainda que o ácido butírico aumenta a secreção de insulina e promove a secreção pancreática.

Efeitos do butirato de sódio na função de absorção
▲ Promoção do crescimento intestinal das vilosidades
Vários estudos mostraram que o butirato de sódio aumenta significativamente a altura e a espessura das vilosidades, aumentando a função de absorção. Pesquisa de Guilloteau et al. demonstrou que a adição de butirato de sódio às dietas da panturrilha aumentou significativamente a altura das vilosidades no duodeno e no jejuno, superando a flavomicina.

▲ Aumento da altura das vilos - para - razão de profundidade de cripta
O butirato de sódio melhora significativamente a altura das vilosidades - para - proporção de profundidade de cripta em frangos de corte e patos de carne, aumentando a absorção. Hu et al. descobriram que, embora o butirato de sódio não afetasse significativamente a altura das vilos e da cripta em frangos de corte, ele aumentou linearmente a altura das vilosidades - para - proporção de profundidade da cripta.

▲ Regulação da proliferação celular
Experimentos em leitões e frangos de corte mostraram que o butirato de sódio aumentou significativamente o número de células caliciformes no cólon, promovendo a proliferação celular. Estudos indicaram que a adição de butirato de sódio às dietas de leitões aumentou significativamente a contagem de células caliciformes no cólon, superando os efeitos dos antibióticos.

▲ Modulação da atividade pept1
Ao estimular a expressão de Cdx2 e a secreção de insulina, o butirato de sódio regula positivamente a atividade do PEPT1, promovendo a absorção de peptídeos e aminoácidos no intestino. Estudos observaram que a adição de ácido butírico à água potável aumentou significativamente a expressão do mRNA do PEPT1 na mucosa colônica de camundongos, destacando o papel do ácido butírico no aumento da expressão de Pept1. Esses achados demonstram que o butirato de sódio aumenta a capacidade digestiva e de absorção no intestino animal através de várias vias, fornecendo uma base científica para sua aplicação na produção.

O Well Sunshine Group foi dedicado à pesquisa e produção de produtos de butirato de sódio há mais de uma década. A empresa desenvolveu produtos revestidos como o WELBUTY30 (butirato de sódio revestido de 30%) e WelButy90 (butirato de sódio revestido 90%) e leva na capacidade de produção de butirato de sódio a 99%. Os produtos de saúde animal do Well Sunshine Group foram vendidos para quase 100 países e regiões em todo o mundo.

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